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10元麵包來源成謎? 揭開"低價"祕密 - 華視新聞網

而自養酵母，是空氣中、蔬果等，各種食材上的野生酵母菌增殖而來，是沒經控制選用的酵母，由師傅餵養，風味多變且獨特。一般制式量化的麵包店大多使用商業 ...

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