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道地港式煲湯暖脾胃—晶華酒店晶華軒 - stylemaster

一般常聽到的「老火例湯」，鄔海明說基底通常是豬骨與雞，雞肉賦予煲湯鮮的味道，豬肉帶甜味，龍骨就是脊椎則是帶出香氣，煲出來的湯一打開蓋子就能聞 ...

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