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排骨酥別再用澱粉和麵粉了，用它裹，排骨不僅更酥脆 - 每日頭條

記得媽媽說佛跳牆的好吃的秘訣在於排骨酥，只要排骨酥醃得夠、炸得香，基本分就有了。既然如此，我就先來練習炸排骨酥吧。很少在外頭吃排骨酥湯（或排骨酥 ...

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