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除夕團圓夜也咀嚼故事這些年菜的由來是？ - 生活 - 中國時報

佛跳牆 發源於福州，歷史不很長，約在清朝末年才問世。當時該菜取「吉祥如意、福壽雙全」之意，名「福壽全」，但宴席中有文人詩興大發， ...

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