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Salt 肉類變嫩或柴食物變軟或Q 放鹽時機是關鍵 - Fairchild Radio

Salt 肉類變嫩或柴食物變軟或Q 放鹽時機是關鍵 ... 所以在肉類或海鮮表面抹鹽，讓鹽滲入肉中，會先小幅收縮蛋白質，加熱時， ... 何謂「地球超載日」?

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