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何謂反式脂肪
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http://www.pollster.com.tw/Aboutlook/lookview_item.aspx?ms_sn=2490
Pollster波仕特線上市調:【反式脂肪認知調查報告】
那麼何謂「反式脂肪」呢? 不同於大眾過去所認知的「對人體有害多為動物性脂肪」,實際上「反式脂肪」為植物性脂肪透過食品加工所衍生之產物。
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