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何謂反式脂肪
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【新營養小吃典】5分鐘搞懂《飽和脂肪酸》及《反式脂肪酸》
今天就由陳柏鈞營養師將以問答的方式教您認識不同的脂肪酸。 1-1.什麼是脂肪酸? 脂肪是由脂肪酸及甘油組成的,其中脂肪酸又分成《 ...
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