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何謂反式脂肪
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何謂反式脂肪(殺手脂肪) | 蘋果健康咬一口
目前市售氢化脂肪中含有反式脂肪,这是一种由于植物油氢化的副反应而形成的物质,目前多数学者... 而在很多西方快餐食品中,都會用這種氫化脂肪炸食品的,尤其是麥當勞炸薯 ...
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