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何謂反式脂肪
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「零」反式脂肪標示,可以放心吃了嗎? - 天下雜誌
因此,營養專家認為,植物油若含有反式脂肪,比含飽和脂肪的豬、牛油更有害健康。 考量國民健康,愈來愈多國家開始規定油脂中的反式脂肪酸含量。丹麥自 ...
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