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大葉大學食生系研發低GI 麵條吃麵不用擔心血糖升高 - 奧丁丁

記者李喬智／彰化報導很多人喜歡吃麵，但又會擔心食用後血糖上升問題，大葉大學食品暨應用生物科技學系教授宋祖瑩指導研究生李陳薳開發低GI麵條，在中筋麵粉中加入薑 ...

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