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秒懂！何謂低GI食物

升糖指數（Glycemic index，GI）：吃進去的食物會造成血糖上升速度快慢的數值。以食用100公克純葡萄糖後2小時內的血糖增加值為基準(GI值=100)，其他食物則 ...

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