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低 筋 麵粉 做餅乾
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做餅乾時,低筋麵粉可以用普通麵粉代替嗎? - 劇多
如果你想做蛋糕又買不到低筋粉的話,建議你用高筋麵粉或中筋麵粉再加入玉米澱粉也是可以做蛋糕的,混合比例:中筋粉(普通麵粉):玉米澱粉=4:1。 高筋麵粉粘 ...
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