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紐西蘭/巴拉圭菲力- 牛肉 - 沛峰肉舖

此部位運動量極少，肉質如奶油般的細嫩（最軟嫩），油脂含量極低、沒有筋、瘦肉多， ... 至於「草飼牛」，則是採用健康取向飼養，肉質偏向精瘦低脂，具有淡淡草香 ...

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