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低脂牛部位
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Q1-認識牛肉各部位
位於腰腹肉下面後腿部前面,脂訪量分布較低,口感較牛小排硬些,常做低脂燒肉片跟牛排,中南美國家最愛用來做煙燻炭烤部位。 推薦商品:美國CAB低脂霜降腹脅燒肉片、美國 ...
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