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食品營養與衛生安全管理 - Google 圖書結果

瓜及番石榴等的果實中存在較多的番茄紅素,人體内各組織器官也有較多分佈。 ... (三)富含皂甙類化合物的食物 富含萜烯類的食物有柑橘類水果;芹菜、胡蘿蔔、茴香等傘形科 ...

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