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【免揉歐式麵包】食譜-100%全麥無油低糖軟嫩配方，減脂安心吃

歐式麵包的含糖量低，低於含糖量低於8% 用低糖酵母。 常溫水, 160g, 80-84%, 測試全麥麵粉水量加一般歐式麵包食譜建議的75% 麵團會太乾 ...

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