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低糖麵包食譜
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【食譜】養生竹炭法國麵包:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
【材料】; 法國麵包粉 800g; 海鹽 15g; 麥芽精 2g; 低糖速酵母 4g; 水 590g; 竹炭粉 1大匙. 【做法】; 1.麵包粉、竹炭粉與水混合抓勻,鬆弛20分鐘。
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