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花了多天時間做了高低糖酵母測試，結果沒想到……

低糖酵母 和理論上的結論有些不同，它不像我想的那麼脆弱，它很頑強，12%的含糖量都扛得住，但糖量達到20%的時候還是會失去發酵能力。 所以為了保險起見， ...

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