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低糖酵母發酵時間
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看完后恍然大悟!原来酵母还分那么多种类! 知乎- 高糖酵母
普通型酵母可以运用在含糖量较低的面团里,而高耐糖型酵母则顾名思义, ... 低油低糖麵包Lean Bread 最適合低溫長時間發酵事實上如果你做的麵包是低油、低糖配方又 ...
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