你即將離開本站

並前往https://www.heybaker.com/blog/posts/yeast5

【麵包必備原料】酵母有分高糖和低糖？用錯會失敗嗎？

基本上如果是將高糖酵母用在少油少糖的歐式麵包，並不會導致失敗；但反過來，如果是將低糖酵母用在高油高糖的麵糰中才會因為大大拉長發酵時間而比較可能 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「低糖酵母發酵時間」的人也找了：

  1. 高糖酵母低糖酵母發酵速率實驗
    2.
  2. 燕子牌低糖酵母用法
    3.
  3. 低糖酵母食譜
    4.
  4. 低糖酵母速發酵母
    5.
  5. 糖對酵母的影響
    6.
  6. 高糖酵母全聯
    7.
  7. 高糖酵母哪裡買
    8.
  8. 高糖酵母比例
    9.