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低筋麵粉鹹食
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【食譜】照燒菇雞鹹派〞(免派皮版) - 小蝶的小小廚房
低筋麵粉 70g、無鋁泡打粉 1小匙、鹽 1/4小匙. 作法:. 1.雞腿排去皮切小塊,加入醬油、味醂及1大匙水(食譜份量外)醃1小時以上入味;雪白菇切小塊備用.
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