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低筋麵粉鬆餅
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泡打粉也能做超鬆軟的鬆餅」只要一個小撇步就能做到!
1、 低筋麵粉、速發酵母放入塑膠袋均勻混合(或過篩混合)。 2、 將蛋、牛奶、糖以打蛋器攪拌混合。 3、 加入【步驟1.】攪拌至盡量滑順、細緻,再加入液體油類。
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