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低筋麵粉可以做饅頭嗎
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吃不夠的花樣主食 - 第 103 頁 - Google 圖書結果
用什麼麵粉比較好?飛雪回答:我試過高筋、低筋和中筋麵粉,都可以做出漂亮的饅頭。 4.你蒸好後,沒有過1分鐘就取出來,所以效果不好。飛雪回答:不一定。
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