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低筋麵粉和高筋麵粉蒸饅頭哪個好吃？怎麼做？ - 冇問題

低筋麵粉 是可以做蛋糕和餅乾,高筋麵粉適合於做麵包,相比之下,高筋麵粉做饅頭比較好吃。500克高筋麵粉,五克酵母,兩克糖,300克溫水和麵發酵,來做饅頭。

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