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低筋面粉英文
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日本 低筋、中筋、高筋面粉的区别&用途 - 小红书
面粉又称小麦粉、主要分:低筋、中筋、高筋面粉。 低筋面粉(日文:薄力小麦粉、英文:cake flour) 筋度低、口感最柔软、适️做蛋糕、松饼、饼干等西式糕点。
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