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低溫發酵 麵包 口感
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基本冷藏發酵麵包~重啓烤箱
想來挺有趣,最初吸引我開始做麵包,還做了好長一段時間的免揉歐式麵包,也是冷藏發酵,我想,他們最吸引我的原因是極簡的無油食材,成品口感佳,可以細細 ...
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