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低溫發酵肉桂捲
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【懶人免揉面包】肉桂卷香脆松軟 - 好料理
我喜歡吃表皮脆脆的,內部松軟的肉桂卷,再澆上一些糖漿,一口下去各種味道和口感的 ... 正宗的一種肉桂卷其實也不需要揉很久,冷藏發酵代替的揉面,第2天拿出面團你會 ...
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