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低溫發酵失敗
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手撕奶油圈【直接法+冷藏發酵】 - Robistore旅人食光
手撕奶油圈【直接法+冷藏發酵】 · 1. 將白玫瑰酵母先以溫水浸泡3分鐘,再攪拌使用。 · 2.將牛奶、白玫瑰酵母水、全蛋、糖、鹽、麵粉 · 3. 加入無鹽奶油,一 ...
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