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軟式餐包 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben

將未完成發酵的麵團以保鮮膜封好，先放置到冷藏''保鮮''，不要讓它在室溫過久麵團發酸。 ... 看看完成補救的麵團是否跟一般麵包一樣組織柔軟？

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