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超柔軟 厚奶吐司 (冷藏中種法) @ 核桃麻療癒烘焙

雖然完全不加一滴水~不斷調整配方後組織與高含水量的土司一樣細緻柔軟經過冷藏中種長時間的一次發酵風味更是濃郁我家小鳥胃的核桃一次可以吃掉一峰~就知道有多好吃啦~.

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