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低溫烤核桃
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別再當冤大頭,吃錯堅果反傷身!
堅果經過適度低溫烘烤,逼出少許豐富的油質將讓堅果更脆更香。但處理堅果最好的方法是用120℃低溫來慢慢烘焙,這樣做不但營養全數保留,口感也最新鮮美味。
確定!
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