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低溫烘烤堅果溫度時間
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https://www.barrelleaf.com/costco-kirkland-shelled-walnuts/
【Costco 好市多】科克蘭精選核桃Kirkland Shelled Walnuts ...
因為核桃富含ω-3脂肪酸(omega-3 fatty acid),讓它容易受溫度影響變質,也就會產生 ... 不過堅果經過烘烤,堅果滋味會更明顯,口感也會更酥脆一些。
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