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生堅果與熟堅果有什麼區別？哪個營養價值更高？ - 壹讀

另一方面，烤堅果抗氧化劑和維生素含量更少。一些健康脂肪也可能被破壞，並可能形成丙烯醯胺。 最後，烘烤溫度和持續時間會產生很大的影響 ...

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