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神奇低GI飲食，只要吃對這5種食物，減輕體重、降低膽固醇

(圖/shutterstock)GI值就是營養學上所說的「升糖指數」，也就是食物吃進去後，造成血糖上升的速度而血糖上升快、上升慢，到底有甚麼差別呢？

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