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北海道真昆布 - 食貨集

取過高湯的昆布可切細絲做佃煮或涼拌小菜. ○ 每包50g±10％. 昆布是目前科學已知含有最多鮮味物質「麩胺酸」的天然食材，在食貨誌的「不用味精的鮮味料理法」文章裡 ...

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