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佃煮的由來 - 小狸線上日語教室

佃煮 （つくだに）[tsu.ku.da.ni] · 江戶的佃島（大約是現在的東京都中央區）的漁民們，在江戶前捕撈的小魚或者是貝類將其煮成帶有甜味及鹹味的料理，稱作 ...

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