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Re: [問題] 蛋的替代品---素蛋粉- 看板baking - 批踢踢實業坊
我也有用過是全素的素蛋粉,非乳清蛋白但我很老實說我覺得它比較適合拿來當作 ... 但拿來做鬆餅之類的就很OK 有沒有版友可以提供不易消泡的方法呢@@.
確定!
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