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觀光餐旅類篇名： 「凍」起來吧仙草！ 作者

三）探討消費者對天然仙草凍的喜好程度. 三、研究方法. （一）文獻探討法: 瞭解仙草和天然凝固劑的成分、營養價值. （二）實驗操作法: 以不同的天然凝固劑製作仙草凍並 ...

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