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日本料理- 维基百科，自由的百科全书

「日本料理」在日语中可解作日本式烹饪、日本式飲食、日本式菜餚等意思，在中文中，因為日文的“料理”一詞等同於中國的“菜”，所以也可用日本菜表示。 和食一詞與日本菜 ...

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