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礁溪鄉公所農漁產銷平台-蔬菜類-空心菜
空心菜 ,俗稱蕹菜,礁溪鄉內農民種植主要品種為白梗大葉種,適合生長在溫泉區域,生長快速,莖粗葉大,品質優良,炒後青脆爽口,不易變黑,目前種植面積約有10公頃左右。
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