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到底什么是中种法？柔软拉丝的中种北海道吐司Soft Cream Bread

Oct 5, 2019 - 北海道面包中种法Soft Cream Bread 中种法是我们制作面包的常用方法，使用面团中一部分面粉和液体加上酵母混合成面团，经历冷藏发酵之后再加入到主面团 ...

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