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【2023】營養師最新解析 5大常見食安迷思-熱菜不能直接冰 ...

菜熱熱的不能放冰箱，菜會壞掉！」「隔夜菜不能吃， ... 食品危害菌的生長區間為5至60度之間，而在20至50度會快速滋長，因此食物要遠離這個危險溫度區.

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