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什麼是熟成鹽
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法國依思尼:慢熟成無鹽發酵奶油條 - 完美烘焙材料坊
遵循古法傳統製作,以天然乳酸菌種經十六至十八小時熟成發酵. ... 全世界最知名的奶油皆產自於法國,一是西部的艾許、二是西北部諾曼第地區的依思尼。依思尼位於英吉利 ...
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