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鹽漬鯖魚 - bitterfish

NT$300. 因具有特殊腥味，故少有生食，多數情況下都是以香料或醋醃漬鯖魚，以達成保存與去腥的效果。 鲭鱼体内大量的慢速红肌使得鱼肉有着红肉般的紧致 ...

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