你即將離開本站

並前往https://m.facebook.com/fans.fish/photos/a.197511553629339/643935322320291/

從菜市場買魚以鹽冰水形成保護膜

就像土魠魚醃了鹽巴， 煎起來來會特別香一樣， 這是常見的鹽醃熟成法。熟成是一邊保存魚肉一邊增添美味的技術，但除了鹽巴外，如果再加上昆布、味噌、清酒 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「什麼是熟成鹽」的人也找了：

  1. 熟成鹽作法
    2.
  2. 熟成鹽酶
    3.
  3. 熟成魚食中毒
    4.
  4. 鹽水熟成魚
    5.
  5. 熟成生魚片安全性
    6.
  6. 熟成魚英文
    7.
  7. 熟成魚做法
    8.
  8. 生魚片熟成寄生蟲
    9.