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如何3D 列印不會崩壞的蛋糕？ - PanSci 泛科學

下圖是從紫甘藍萃取出來的花青素，在不同酸鹼值的水溶液中，所呈現的顏色：當pH 值介於1 到3 之間是為紅色；pH值約4 至6 時偏紫色；pH值7 和8 差不多都是 ...

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