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植物肉浪潮／植物肉推廣遇逆風3大瓶頸有待克服 - 中央社

看好綠色飲食趨勢，近年台灣餐飲、零售業者販售起植物肉食材與餐點， ... 商研院經營模式創新研究所副所長李世珍認為，部分人造肉商品、餐食可能含有 ...

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