[爆卦]台灣植物肉公司是什麼?優點缺點精華區懶人包

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台灣植物肉公司 在 王昱翔®不小王子 Instagram 的精選貼文

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2021-08-18 20:57:27

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  • 台灣植物肉公司 在 東大門服飾直播網 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 01:16:46
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  • 台灣植物肉公司 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 00:46:36
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    #神父的鹽
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    創造新平台其實沒那麼難.
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    不需要矽谷或是什麼龐大的資源和資金,別忘了,臉書一開始也不過是哈佛的把妹網站,而且還是抄襲別人的.
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    台灣其實也有不少討論區,早期的台灣論壇、yahoo奇摩家族,更早以前的社群,還有pchome貼圖討論區等等,都是成功的例子.
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    他們背後都有資訊公司或是入口網站做支撐,而他們沒落也都有各自的原因,無論是被取代或是受眾人口流失,但其實這些都是表面的理由,那時候還沒有臉書,而且消失前還有一定的使用人口,例如台灣論壇就曾經有網友發起搶救活動,但被經營的公司否決,這些網站即使沒落,仍然屬於一個層次而已,如果經營者認真投入,了解市場並且重新競爭,隨時都有重新點燃烽火的可能,大部分消失的原因是,他們覺得繼續投入成本不符合效益,當討論區開始廣告蔓延、機器人援交廣告大舉入侵,當他們管理人口開始缺乏,或者不想再繼續投入,無論是自然使用者先前產生的各種社會爭議、以及引起的司法案件,這都是開放一個平台讓使用者參與會產生的必然結果,當他們懶於管理,覺得弊大於利,對自己公司沒有利潤,所以「乾脆關了比較快」.
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    換言之,他們缺少了擁有一個龐大的社群網路主事者,應該有的「決心」和「使命感」,甚至察覺「使用者情緒」以及「未來發展願景」的藍圖,簡而言之,他們看不到後面的東西,以至於像祖克伯一樣,擁有一個龐大社群網絡是能怎樣呼風喚雨,日進斗金的視野,他們著眼的是,現在賺不到錢,而且會為我帶來麻煩.
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    自由時報早期也有一個類似讀者園地的東西,後來也是因為這種心態,當收益還沒到時,各種偏激的人在上頭爭執感覺很麻煩,後來也收了,不然,那也是擁有一個新聞時事討論區發酵的潛力.
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    產出一個論壇並不難,其實你只要拿Discuz!的程式架構,套用下去,也可以搞個現成的論壇,其實古早以前很多討論區都是用Discuz!的套裝軟件去改的,這個模組就是你所看到eyny討論區的樣子,臉書以前曾經有多點開花的論壇戰國時期,光之動漫、藍天動漫、Uwants、百合會討論區,都是類似的架構.
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    為什麼說搞一個社群討論區並不難呢?因為之前神父就搞過兩個,一個是掛在某新聞台下,另一個是某人力銀行,請軟體公司重新寫一個新的,提出符合自己的需求,價碼大概100萬,難的地方就在於,怎麼吸引使用者駐留,吸引人氣,進而產生影響力,更重要的,取得使用者的「信任」.
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    你說現在的臉書使用者信任祖克伯嗎?當然不是,不過一開始的臉書獲取使用者信任,的確突破了那個門檻,當初的臉書跟現在的臉書很不一樣,他們很認真的面對自己的使用者,並根據他們的需求提出修正,反映讀者的意見,但現在不同了,說是取得信任,其實只要一開始能騙到就好了,當使用者投資太多的記憶、情感、習慣、人際網絡,我會說,這些都是使用者本身的資產,跟臉書無關,當臉書確定已經攫取到這些「資產」,並經過關鍵期,那麼他就不用顧忌使用者會脫離,甚至也可以不用管使用者的感受了,還能藉由剝削他們獲利,這就像,你已經存了一百萬到一間銀行,如果那間銀行倒閉或者你想拒絕使用那個銀行,改用別的,一百萬就直接損失了,那一百萬還提領不出來,銀行家根本就不用管你怎麼想,還能偷你的錢去做其他的事,這是一個綁架的情境,如果你下定決心,銀行還是會有所損失,但是情境已經變成,要怎麼宰你這隻肥羊又不要宰的過度用力,讓你跑掉,或讓一群人跑掉,這樣子拉鋸的掙扎關係.
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    而他們過往的態度是,想辦法留住你,或讓你贏得更大的面子,讓彼此能共存共榮,以使用者為第一考量,盡可能以不干涉你利益的前提下為自己迎取收益,變成了,以外來出資者的利益為優先,怎麼割你多少肉,流多少血,圖利他們為自己換來收入,這是兩個不同的情境,簡單來說,你從蚜蟲變成了要被切片的植物.
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    所以早期的臉書問題,是過於自由產生的問題,比如廣告詐騙太多,還有能用經營可愛貓貓的名目,騙了一大堆粉絲後,瞬間改名成商業平台,因為粉絲騙得夠多,掉了一堆粉仍然掉不完,早期的問題多是在處理這些使用者糾紛,現在,則是侵犯自由的問題,為了滿足某個「特定客戶」,開始化身成奴隸主,把自己的主人當成奴隸那樣獻祭.
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    所以,「不爽不要用」、「臉書又沒收你錢,你還嫌」、「一邊用臉書還一邊批評」,這樣子你不承認自己是中國人憑什麼過中國節的強暴邏輯,完全是一種錯誤,甚至是把臉書公司當成是私人企業,而你們只是被提供服務者,所以「廠商為所欲為,使用者只能忍受」,並將之視為一種在商言商的商業邏輯,這樣的祖克伯陷阱,更是大錯特錯,基本上,只要有搞過論壇的都明白,自然使用者才是實際的貢獻者,無論是他們的言論,他們帶來的新聞效益,他們的故事,他們的記憶,他們的生活點滴,他們吸引來的人,都是「他們的」,想想,一個臉書上面只有一個祖克伯,他每天報導自己如何在網路上罵罵前女友,然後偷竊其他女生的照片放上網品頭論足一番,幫她們打分數,這能吸引多少人?基本上,大概只能吸引到一些仇女廚而已.
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    這些使用者,才是論壇的本身,甚至是論壇的靈魂,少了這些人,臉書根本什麼也不是,所以你是一個經營者,或曾經管理過討論區,你必然知道的鐵則是,「你必須為自己的使用者負責」.
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    前面提到的許多興盛的台灣社群,就是因為「懶於負責」,所以才導致論壇消失,在道德上,他們還算是比較好了,乾脆關掉,誰也不欠誰,在臉書上,祖克伯幹的事是「責任移轉」,不是我要對你負責,而是你要對我的營收負責,繳不出保護費你就消失吧,不欠你一個,我的肥羊很多,就算你繳了保護費,給我錢,還是沒用,因為你給的不夠多,我的大金主,才是我真正要負責的對象.
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    因此,若我們要下一個真正的「商業邏輯」,真正的道理是,如果你遲早都會實行言論審查,並且圖利獨裁者,販售使用者的自由,那你一開始就要說清楚,在使用者的契約講明,「嘿,你他媽用我的臉書以後就要接受習近平的審查」,然後讓使用者勾選「同意」,所謂「不爽不要用」才能建立,這就像,你奪走了別人的東西,還要更多,然後你應該要負起責任的事情變成你們這些人得有滿足我的義務,這是典型的渣男思想,是說,祖克伯本來就是個渣男無誤.
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    對於英語的語境使用者,祖克伯還不敢這麼囂張,我不認為他會對於外國的facebook使用者,進行同等的言論審查,例如4xx之類的數字,這若套用在英語使用者一定會引起暴動,可能有些人只是提到自己的生日就被禁止發言,這般荒謬的事,只在中文使用者身上,或是針對台灣使用者,你能想像拍攝了四百二十六公里的路標就被臉書警告嗎?我相信國外也有這樣的路標,而臉書顯然對台灣具有針對性,一出現關鍵字馬上被警告,無論你該文有無產生影響力,甚至只有自己看到的狀況也會被限制,這已經超出了一般社群處理問題言論的界線,只是純粹的在找碴,刺激使用者的情緒,甚至可以說是在挑釁.臉書基本上已經隔開了兩個世界,東方與西方,這也是當他審查西方的川普和武漢肺炎的時候,東方世界反而有些被遺漏掉,甚至可以明顯看出是被牽連的,而西方世界對於東方世界中共式的言論審查,似乎一無所知.
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    回到台灣的社群平台問題,其實台灣現存早有不少社群討論區,例如ptt,低能卡,mobile01,eyny,巴哈,比較冷門小眾的如糟糕島,也繼續存在,事實上,經營一個討論區並不難,你只要有10個常駐上線的使用者,這個論壇基本上就算「活著」而且繼續「生長」,以台派使用者為例,有一個外獨會討論區(外省人台灣獨立促進會)http://www.1949er.org/chat/index.php
    算是一個神奇的例子,他的存在搞不好比ptt還古老,使用的還是pchome時期的留言板形式,堪稱是奇蹟了,至今還有許多美國、瑞典的會友在上面活動,他是一個討論政治的板,沒有其他東西,這在討論區歷史中,必須靠色情、盜版品、學生、男女交友等吸引人的基本配備中,特立獨行的玩意兒,他在2018年台北市長選舉時,還發揮了一些影響力,當所有社群一片舔柯的時候,這裡卻是一面倒的挺姚,並上了新聞.
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    總而言之,創造新平台絕對不是難事,要不要去做而已,當爆料公社都有一個完全抄襲臉書的社群網站,而且ui還設計的挺不錯的,每篇文章還有幾百個讚,像是一個個人社群綜合討論區的集合體,那沒道理其他人不行,不過,值得一提的是,在上面我感覺不到「人味」,也就是自然使用者的氣息,過去神父參與經營的討論區,改幾個讚,一個人留幾百個留言也不是難事,所以,困難的點,並不在於創建,而是在於「駐留」,以及「一個適合的地方」.
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    舉例來說,在臉書上的台派使用者群集,絕對是一個具有豐富性、生命力甚至多樣性的群體,有人負責提供國際觀點,有人擅長思辨,有人喜好貼些搞笑的東西,遇到特定事件,馬上有插畫家奉上圖,各種迷因,多才多藝,一樣不缺,可以這麼說,那就是一群肥美有旺盛水草的阿瓦隆(Avalon),麻煩的是,當我們這群人腳下的土地開始鬆動,我們找不到一個「適合之處」可以移入.
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    舉例來說,我們很難想像這群人移入到低能卡,會是什麼樣的情景,低能卡是以大學生居多,以男女交友世俗瑣事為考量,他們已經有自己的文化,就像ptt初時的樣貌,並不是說上面都沒有台派,不過臉書的台派移入,到某一個子討論區,我不認為這是合適的,甚至能發揮台派的風采,影響力,都是個問號,可能格格不入居多.
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    所以,「適配度」顯然就是個問題,又比如說,台派使用者轉入到ptt去,這適合嗎?第一個問題,就是人們普遍對這裡反感,ptt比較像是一個已經崩壞的地方,那裏的使用者基本上綠共、塔綠班地說個不停,如果用一個征服者的姿態或者委曲求全,我想,對於兩者的使用者來說,恐怕是不願意的.
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    比如有人說,神父,你怎麼不回ptt發文,這個嘛,也不是不行,事實上我早就在那邊發過了,不過我已經跟那邊的使用者沒什麼交集了,發了,也不會令人感覺到當初的「神父」就在那裏,基本上,神父已經成功地轉移到臉書了,並且和原地的柯糞與母豬教徒結下不可解的仇怨,基本上,不是他們滾就是我亡,雖然他們在自己的地方吶喊神父過氣許多年,但在臉書的神父聲勢卻越來越旺,神父也樂得在臉書上打爆柯糞,完全不想回去糞坑.
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    Ptt是一個鳩佔鵲巢的例子,換言之,2014年太陽花學運以後,那裏發生了大量的社群替代,大量的使用者出走,過去三位一體的黃金年代,已不復見,各個網路名家消失,取而代之的是大量政治文,而且是最偏差的那種,反台獨,反民進黨,反覺青,兩岸一家親的存在.
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    可以這麼說,他們墮落至此,也有某種正當性,那就是有一部分原始使用者是自願的,自願的變成那樣,從一個太陽花的支持者變成柯糞,藍綠一樣爛,至於其下混入的五毛,柯文哲攜入的網軍,這都還在其次,有一群使用者的確陷入在一種被害者情節,阿北都是被誤會的,就好像我被誤會了一樣,他們不願承認自己的選擇錯誤,即使認知到柯文哲是一坨屎,自己仇綠仇到腦殘而且親共,因為「都是你們逼我的」,過去人們芥蒂的親中、五毛、賤畜等等,現在他們可以毫不見怪,自然而然地接受,並以為是合理的,因為,只要能反民進黨就好.
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    他們陷入到一種防衛機制當中,並且自居主流,比起認清自身錯誤這點,那些提醒他們是錯誤的人,比什麼都來的可恨,即使認知到自己被詐騙了以後,比起騙自己的人,使他們意識到自己被騙的人更令人憎惡,因為他們認為,是這些人使自己陷於錯誤,而不是自己有啥不對的地方,「我沒有錯」.
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    當陷入這種極度自私的情結,基本上是無解的,只能等待他們厭倦了會發現自身的利益開始被侵害為止,而這群在ptt的人正在式微中,值得一提的是,這樣的現象集中在八卦版,出了八卦版以後,他們基本上是被排擠的,而政黑板目前也有人在試圖守住防線,我們所說的墮落的ptt,基本上,集中在八卦版上,在其他版,這些自然柯糞基本上也會裝無知,若無其事的和其他人一起討論,他們也會害怕被貼上柯糞的標籤.
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    這種社群替代現象,也和ptt本身衰弱有關係,ptt本身有依靠一大票自然使用者發起的管理群,當這個學術網站人逐漸凋零,各個班級看板開始廢棄,這些管理人群也開始缺乏,並且缺乏內控和防弊,原本權力較大的管理者又過於僵化與怕事,導致錯過了可以糾正這個社群替代的時機.
    .
    這些改變看板生態的柯糞版主,其實跟當初母豬教徒入侵女版,當上版主,說要改變女版一樣,誠如韓國瑜所說「選舉就是票多的贏,票少的輸」,當這些操著不正常心態,也不是出自於維護該看板的利益,又無法證實背景和投票者是否灌票嫌疑的人,當上版主,並且一個版接著一個板擔任,還能去檢舉其他正常使用者,例如boyo,他們相比其他正常使用者,有較強的動機還有較多的時間,甚至還能當成一種工作,很快的,正常的人們就會逐漸脫離,甚至不想回去,即使,構築這ptt討論區的信度者,真正有貢獻的人,並不是他們,而是歷代使用者累積的記憶和智慧結晶,但他們就像後來居上的寄生蟲,當他們說話比誰都大聲,散播的情緒比誰都還要負面,甚至,自我中心到比誰都還要執著,那麼,他們就會是贏家,也是最後的輸家.
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    可以這麼說,當母豬教興起了這一種污染其他看板的模式,最後,母豬教仍然被柯糞這個新興群體所取代,母豬教徒基本也算是ptt使用者,柯糞就不太是了,他們當中有大宗應該是從line群組或者藉由柯網軍轉介而來的新使用者或者俗稱的買帳號,配合少數不肯認錯的自然柯糞汲取正當性,最後成為難以割除的ptt公害.
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    不知道母豬教主是否健在呢?事實上,柯糞一詞也是他發明的,這有點像塔利班被伊斯蘭國取代的情景,母豬教主曾經也力戰柯糞過,這也不得不佩服他了,基本上,母豬教徒攻佔看板,只是因為好玩(他們聲稱),柯糞攻佔八卦版,到萬華版散布罷免林昶左,這就很明顯具有政治動機了,而背後,可能來自特定政治人物的指令,而且有組織和系統,甚至還有文宣,聲明他們控制這個看板符合民主.
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    回到正題,我們都知道是杜奕瑾創造了ptt,那麼,杜奕瑾可不可以創造另一個ptt?
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    我想,很難.
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    正是因為討論區或社群,有其不可替代性,各有其獨特的個性和文化,這一點,不只是社群,也反映在社群人口,因此從一個地方移入到另一個地方,必然會產生「容器」問題,他可能不至於衝突,但會影響使用者意願,理論上,bbs當初也不只ptt一個討論區而已,有中山美麗之島,不良牛等等,只要找個學網下的bbs,台派人口大規模移入就行,但是,關鍵在於「習慣」,習慣使用臉書的介面是否能習慣bbs的介面呢?無論如何,必然對台派群集產生某種消耗和折損,而這些論壇之所以壯大而具有現在的規模,也都是白手起家的類型,例如巴哈姆特原本也是bbs,浮上瀏覽器介面成為一個討論區,當初,甚至兩方還試圖同步,不過漸漸地,巴哈姆特取代了巴哈姆特bbs,而成為現在的巴哈姆特,新陳代謝一番,也要花費數十年.
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    當初經營創造兩個討論區,神父也認識到了某些現實,討論區是成功做出來了沒錯,而且介面也很好,但關鍵仍在於如何吸引人駐留,神父的初衷也很簡單,那時,我還是個ptt名人,就是建立一個台灣本土的討論區,以防ptt沒落,或者被臉書綁架,神父進的第二間公司,他們有一個資訊部門做支撐,而且準備投入大量行銷費用,該資訊部門負責人甚至有打倒臉書這樣的理想,他也的確設計了一個如同linkin那樣的東西,做出個人社群融合討論區這樣龐大架構的形式,當神父被叫去說服高層,甚至臉不紅氣不喘地說,「因為玩社群的都是像我這樣的魯蛇,都沒在工作的,所以,當我們有了社群討論區以後,也會連帶著用公司的網站來找工作,創造雙贏的局面.」
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    不過,關鍵在於,我的能力並不足,我害怕擔負風險,對於資訊,神父只懂一些皮毛,而最大的危機感來自於,我無法掌握討論區的自主性,誠如同,天下沒有白吃的午餐,這些企業想要搞社群,也是為了營利,無論是像祖克伯那樣掌握個資販售,或是藉由完全不會用臉書的客戶,服務他們,控制他國輿論來謀取自身公司的利益,其實我想這個不證自明,臉書上大多宣稱台灣商品販售,很多都是中國假網站投放的詐騙廣告,臉書上管制的仇恨言論,多是配合中共需要,小粉紅們定義的「辱華」,其他政治傾向,如統派仇恨言論,中國網軍的血洗台灣,他們基本上不管,這是明顯的雙重標準-我審查你腳下的灰塵有幾毫米,無視背後臭氣熏天的垃圾堆積,然後說,我這是在維護人們的健康.
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    記得某齣日劇有這樣的劇情,經營一個討論區的成功人士,他像朋友炫耀他怎麼營利的,他掏出手機,用管理者的名義刪除了一則貼文,因為那貼文的內容是在罵某某企業虐待勞工,接著,他的手機噹的一響,收到了一筆天價的入帳,來自於那個企業.
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    試想,如果劇中一個企業是如此,何況是有獨裁者用一個國家的資源挹注呢?
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    對於過去經營討論區的神父來說,不可能將一群支持台獨的人,移轉到兩岸交流的網站,同樣的,我也不可能因為企業的需要,而欺騙自己的粉絲,對於神父來說,我那幾萬的粉絲的優先順序,永遠比我被派發的工作還來的重要,所以神父儘管經營過兩個討論區,不過始終沒有將自己的身家性命賭下去,把我神父的臉書,用來為這個企業委託的討論區服務,賭上自己的信用,而我的能力不足,權力微小,兩方都是我自己創造的東西,但我拋棄了其中一個,成為失敗的員工.
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    因此,假使台派想建立自己的新平台,這完全是可行的,事實上,被臉書荼毒的,不只是台派群集而已,甚至連韓粉或是泛藍群集,也是高喊「民進黨控制臉書」的對象,但他們十分愚蠢,問題不再於民進黨,而是在於臉書,facebook,他們對於中文語境的使用者,基本上,採取的是放任給一群謎樣的獨裁者集團服務的商業模式,所以,他們並不是為了台灣島上任何一種思維服務,也不在乎台灣島上的每個人立場,他們在乎的模型,目前是繞著中國本位,在進行旋轉,因此,砍一個韓粉的臉書,就會刺激他們進攻民進黨,也符合他們圖利特定對象的目的,如果他們的客戶的用意,是在使台灣社會對立/分裂/混亂的話,與之目標相反的群集,也是他們利用的對象,他們也會毫不在乎的出賣韓粉或者深藍族群的利益,我們可以這麼說,不合理的言論審查,用仇恨歧視作為藉口,本身就是歧視的來源,因為他只針對你,也是製造仇恨的原因,兩方都是他試圖激化的對象.
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    所以,只有台派需要一個新平台嗎?我想,泛藍族群也挺需要的.
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    現在解決臉書箝制言論自由的問題,大概有兩條,第一條,請立委諸公或政府,效法澳洲或加拿大,對臉書的行為提出掣肘,這就是一個談判的過程,除了請他們停止言論審查以外,還有其他的解決方法,例如,申訴的機制,懲罰的機制,要知道,如果你是一個論壇經營者,你受理檢舉的人應該要和受理申訴的人一樣多,簡單來說,你有本事關多少人,就要能放多少人,如果你不能受理申訴,那就停止檢舉,只有單方面的檢舉,整體來看,就是對所有使用者進行整體言論自由的縮限,很容易淪為報復式的檢舉,這只是在出賣整體使用者的權益.
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    再來,臉書判定違規次數,基本上是不能消除的,是永久刑罰,一般討論區的處理方式,應該是限制發言天數後即可釋放,臉書則有永久案底,今天一次不合理的罪名成功掛在你身上,他就會逐步的累積,直到你的帳號消失為止,當你被檢舉辱華兩次後,第三次可能因為一點錯誤,而被整體砍除帳號,「因為你過往的罪,所以很合理」.
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    第二條,就是創建新平台的道路,這絕對是可行的,就算短時間內不可能,需要長時間慢慢培養的社群,也好過「什麼都沒有」,當然,我們現在鼓吹關閉臉書,轉移到某某社群,這絕對對台派是一個巨大傷害,因為你明年就是選戰了,現在才想放棄唯一能抵抗親中勢力的武器,說要造一個新的,根本是緩不濟急,而且可以說是自殺行為,應避免簡單思維,要就全要,不要就全不要,要移轉到新的平台,就得徹底不使用臉書,或者,只能繼續被祖到任人魚肉,連一點新平台的發想都不被允許,這些,都是因噎廢食,正確的作法是,一面保留現有的工具,一面試著養自己的,把他養大,這就是戰備物資的概念,你要打國外疫苗,也要培養國產疫苗.
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    新的社群平台,是否只能寄望私人企業?民間組織?未必,低能卡當然是個例子,不過他明顯無法容納大量的使用者,以及符合主流使用者的習慣,ptt是另一個例子,講白了,他原本是台灣學術網路的資源,以學術性質為原始目的,是吃公家飯的,不過被一群柯糞惡搞成反政府兩岸一家親的極端討論環境,這根本不正常,如果民間有免於言論審查恐懼的需求,政府在公家單位上提供一個平台,也是可以的,是說,農委會都能為了農民,架設代購平台;唐鳳也能為兩千三百萬人,設計出疫苗登記網站,為了國民的需求,為了免於恐懼的自由,政府提供一個言論自由的平台,又有什麼困難?
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    今天是為了避免被境外勢力搞言論審查,社群媒體公司搞言論壟斷,這樣成立的理由,已經具有十足的正當性.
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    至於,「社群移轉」也不是絕對不可能的事,舉個例子,比如徐閉被臉書封鎖,和被瘋狂檢舉後,她移轉到推特,而且短時間就得到龐大的受眾,比她原本的臉書還多,這是一個成功例子,和她的個人特質有關,她的粉絲願意跟隨她到另一個自己不熟悉的地方,但並不是每個人都能成功,像神父切斷臉書去推特大概會吃土,因為推特限制了字數.
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    也不用過度擔憂,人們只能習慣於臉書的介面和使用方式,所以永遠都要被臉書所支配,人們需要的,或許只是一個新容器,比如神父過去也是ptt重度使用者,也曾一度認為,自己永遠無法戒掉ptt,不過,這其實不難,神父以前根本沒在用臉書,只用ptt,轉移的過程,中間一段時間的確不適應,不過後來很快就習慣了,現在根本沒上ptt,還怕帳號被砍了,所以偶爾會登入然後下線.
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    這始終是風險考量的問題,如果能有一個新的、合用的平台出現,那短時間內,大家說好,並且同時進入,重新創造並且迅速壯大一個新的社群,並非不可能,在對的時機,找到對的對象,遇到對的事件,大家一起往對的方向行走,就能造起一個諾亞方舟,當初川粉的靈的轉移就是一個例子.
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    不過,以現在的時間來說,冒然轉移或廢棄舊有社群,對台派來說,風險實在太大了,必然流失大量同伴,或者,找不到彼此,失去現有的影響力.
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    新的平台的要件,必然是穩定的,至少要保證存在4、5年以上,坊間過去也有想取代line或者臉書的社交軟體,但他們大概開幾個月,不會經營,就直接關閉了,這是短視近利的行銷邏輯,一開始注定失敗.與其說是社群需要龐大資源才能產生,不如說是策略問題.這就像打線上遊戲,如果我玩一個不到一年就倒的伺服器,我怎麼會捨得讓自己上去練功打怪賺錢呢?搞不好練到了一個高等帳號,馬上系統就倒了,我損失慘重,這樣的遊戲,不會有人想玩的.
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    最後的最後,神父還是要說一件事.
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    你創造的東西,來自於你自己,你吸引人的,是你的記憶,你的觀點,你的魅力,你的畫工,你說故事的能力,你的智慧,你和你的夥伴共享的,是專屬於你們的小秘密,而人與人之間所連結起來的,叫做革命情感.
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    讓我們離不開的,並不是臉書.
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    我們離不開的,其實是彼此,brother.
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    本篇文章的完成 感謝 #Weitung_Chen #使徒行者 #Jean 的贊助
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    成份 : 豬肉、津白、雲耳
    蛋、鹽、雞粉、蠔油、薑、蔥、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少30分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 約340g一盒

    【百頁結紅燒肉】
    成份 : 豬肉、百頁結
    冰糖、生抽、老抽、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 約240g一盒

    【回鍋肉】
    成份:豬肉、椰菜、豆腐干、紅西椒、青椒、蒜頭、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、
    糖、酒、辣椒油、花椒油
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約250g一盒

    【紅燒小元蹄】
    成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約550g

    【東坡肉】
    成份:豬肉、冰糖、生抽、紅麴米、花彫酒
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約230g

    【鹽水鴨】
    成份:鴨、花彫酒、 冰糖、玫瑰露、鹽、薑、蔥、八角、桂皮
    食用處理:食用前一天從冰箱取出,放雪櫃內解凍至可食用溫度,解凍後請於兩天內食用
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約850g

    【滬式辣牛筋】
    成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 320g

    5.
    廚樂坊秘製酸辣湯包 自選雙併裝

    套裝包括:
    廚樂坊秘製酸辣湯包 雙併裝 四包

    湯包可選:
    酸辣湯 280g 兩盒
    花膠酸辣羹 400g 兩盒
    花菇酸辣羹 400g 兩盒
    原條海參酸辣羹 400g 兩盒

    熱血Marketplace價:$160起
    限時優惠價:$136起

    【酸辣湯】
    成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋
    老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 約280g/一盒

    【原條海參酸辣羹】
    成份 : 海參、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 400g

    【花膠酸辣羹】
    成份 : 花膠、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 400g

    【花菇酸辣羹】
    成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 400g

  • 台灣植物肉公司 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-28 20:54:24

    美國兩大人造肉業者,日前推出無肉雞塊,利用植物性蛋白質取代雞肉,目前已經開始販售。不過現在業者也打算搶攻海外市場,在香港和新加坡推出素食豬肉。至於影星李奧納多,也宣布要投資人造肉品的新創公司,凸顯這個領域成為兵家必爭的新戰場。

    詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/546821

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  • 台灣植物肉公司 在 豐富 Youtube 的最佳貼文

    2021-04-23 21:00:22

    主持人:江大成
    主題:大成帶你「庖丁解牛」
    節目時間:每週五 21:00​pm-21:30pm
    本集播出日期:2021.04.23

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  • 台灣植物肉公司 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

    2020-10-11 12:30:12

    格價專家 :
    selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
    https://tinyurl.com/y28j92b5

    00:00 開始
    00:08 鳴謝各位網友, 我的家興超市影片”成為youtube熱爆榜”
    00:26 過往我一向有拍攝又平又正的購物分享
    00:38 大生生活超市賣什麼
    00:47 大生生活超市分店地址
    01:06 大生生活超市跟家興超市比較
    01:42 第一必買
    02:13 如何儲存一杯香滑泰式奶茶
    02:31 如何製作一杯香滑泰式奶茶
    04:34 第二必買
    05:22 第三必買
    06:05 第四必買
    07:41 第五必買
    08:54 第六必買
    09:50 第七必買
    10:49 第八必買
    11:28 第九必買
    11:40 第十必買
    11:55 是咁的環節

    #全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #泰式奶茶

    Hello大家好, 我叫呀Tsar,

    今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

    “大生生活”, 首先要多謝各位有收看、點讚、訂閱我頻道所有網友

    原來我的”家興超市”影片, 上了youtube熱爆榜,

    我在這裹好衷心多謝各位,日後我要更加努力

    做好每一條影片出品,證明你們真的有眼光

    我並非因為近排疫症才開始買又平又好的東西

    買又平又好的東西,一向都是我做人的作風

    趁住現在未可以去旅行,你們可看我徒前的舊片就知道

    説回大生生活百貨超市,這間分店在深水埗,

    雖然它的價錢沒有家興超市那麼便宜

    但比家興超市更多分店,全香港九龍新界總共有30多間分店

    我會將它的分店地址放在留言置頂,

    連同我之前拍過的平價超市,都一樣會放在同一位置

    好等大家番看這些影片時,容易格價,

    比較那間方便你們,在你家或公司附近

    雖然它的價錢不及家興超市平,但貨品比家興超市更加優質

    怎算也平過香港其他大型連鎖超市

    所以看完我這條影片,大家購平物又多個選擇啦

    我亦在這裏買了些東西,煮給大家看,

    一邊會跟大家分享一下廚房的冷知識,

    在分享資訊的同時, 片尾亦有你們最喜歡‘是咁的’環節

    所以你們一定要將影片看到最尾呀,看完識做啦

    幫我用whatsapp facebook分享給朋友,留個表情符號以示支持

    事不宜遲,快些來看今日的十大必買, Are u ready?

    第一必買, 泰式奶茶專用茶葉手標牌Cha Tra Mue,

    400g包裝,乜乜TV mall, 要買兩包才75元,

    即平均一包37.5元,我們太耐沒去旅行了,

    就在飲食方面懷緬一下過往在外國的日子

    這個紅色包裝,原味;另外一隻金色包裝,賣貴好多,

    經典茶味,我覺得買紅色已經夠,我剪開個包裝之後,

    即刻聞到濃濃的泰國茶葉味, 你沒可能一次過飲完,

    如果你想保存得好, 除了用密封的容器去儲存之外

    另外一定不可以透光,因為如果你用透明的器皿,

    一旦被光線影響到,茶葉會走味,所以大家要在開封後

    用不透光不透氣的器皿儲存,打開包裝之後,

    一般人會放兩羹茶葉落茶隔, 再去沖滾水

    由於我家的茶隔是有, 但不夠大,這隻茶葉好散

    好容易煲到一會兒,走到四散,

    所以我就用了這個在12元店買的茶袋

    你們可以嘗試將茶葉放在絲襪度的,做絲襪奶茶

    但要make sure隻絲襪洗過的,和沒有香港腳

    首先將三湯羹的茶葉放入茶袋,

    水滾後放入茶袋再煲多四分鐘

    當然要視乎個人喜好、濃淡分量而定,

    但最緊要是在煲的同時,你要觀察茶的顏色,

    深竭啡色就適合了,亦都不能煲得過耐

    否則會有苦澀味呵,煲完之後,

    我將它倒落四分一隻杯裏面

    倒三湯羹煉奶,有些人會喜歡這時落砂糖,

    但我唔喜歡飲太甜,所以我skip了這個步驟

    當煉奶溶在茶裏面,你可以試是否夠甜,

    這個時候甜些都不緊要,因為茶剛剛煲好,

    會好熱, 一齊見又會加冰和凍水,會將甜味沖淡,

    所以現在落三湯羹煉奶ok的

    當煉奶溶在熱茶裏面,我們準備一杯冰

    將凍水加落去剛已經溶了的煉奶和茶,

    溝好之後,就可以倒落杯冰入面,

    你想杯泰式奶茶靚仔些,這個時候才落花奶

    完成了,落了花奶,茶會滑好多

    亦有回甘的茶味,現在覺得自己好像去了泰國

    才煲多了的茶,我可以keep在落雪櫃

    遲些可以喝,不用再沖過,

    只需加花奶和煉奶就ok啦,另外溫馨提示,

    罐頭打開之後,要另外用容器儲存裏面的食物

    避免細菌滋生, 試過年少畤無知,飲了肚痛

    經一事,蔡一智;識時務者蔡一傑,

    飲番杯泰式奶茶,來狂情 狂歌 起舞吧

    第二必買, 澳洲Red Tractor Flax Seeds 500g,

    出面賣45元,這隻是啡色,

    另外Flax Seeds有金黃色的

    金黃色的價錢比較貴, 一般應用在焗蛋糕上

    啡色多數用來炸油或加在日常食品

    例如加在粟米麥片,麥皮、沙律都可以做早餐

    亞麻籽營養價值非常高,含有多種維他命、

    蛋白質、纖維、omega-3

    可以保護心臟、減肥、平衡血糖、滋潤皮膚、

    促進關節肌肉移動、改進社會風氣,

    風魔萬千少男少女,提高年青人的內涵,

    刺激經濟,令你玉樹臨風, 提高免疫能力,

    是一級防癌高手, 另外亦有亞麻仁籽粉

    用來做蛋糕的,冇加糖 ,超級健康 ,

    第三必買,奇亞籽的蛋白質更加豐富,

    非常適合素食者,出面賣67元

    好多人將這兩樣食物撈亂,倆營養差不多

    但食法好不一樣 ,我好耐之前都拍過影片

    食用之前,需要浸在液體最少15分鐘,

    等待奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出,

    更能潤滑腸道。兩者比較 ,

    食亞麻籽就比較方便 ,不需要等浸水,

    立即可以食用,食奇亞籽一定要飲好多水

    因為它會在你個胃裏面發大,令你有飽肚感

    所以好多人減肥都要用奇亞籽溝水飲,

    食了奇亞籽,包你唔會屙爛屎

    第四必買,台灣筑拌麵,椒麻香蔥味,

    出面賣58元 , 一盒有四包 ,每個麵有三包調味料 ,

    油蔥酥、醬油 、椒麻油

    高筋麵粉手工日曬, 高筋麵粉彈性比較高

    所以入口仍然Q彈,彈高高, 手工日曬,

    麵條煮了五分鐘,都不會軟爛,

    令到個麵夾起來不易斷, 煲滾水,

    才放個麵落去五分鐘, 煲完麵,

    你都不會見到麵條 黐住一嚿嚿

    放咗落個碗嗰度,首先落咗包醬油同埋椒麻油先,

    聞到個香味超級期待,撈勻兩隻油之後,

    再落油蔥酥,這樣更加入味,食起上來,

    麵條掛上醬料,一齊送入口,更加感覺味濃,

    食入口椒麻好香,好順滑,不會太辣

    適合不太食得辣的人士,但你有看過我的影片

    知道我好食得辣,但個口麻完之後,

    辣味慢慢在口裏面滲出來,有些餘韻,

    而且一點都不鹹,不像吃即食麵的湯料那麼鹹

    所以食完不特別覺得口渴,價錢方面,

    在台灣眾多的拌麵之中是比較平的一個,

    唯一我覺得麵的size太細,

    我不可以當正餐,除非吃兩個才夠

    但如果用來做下午茶或宵夜,份量就fit曬

    不過如果份量大小小, 價錢可能又貴些

    筑拌麵,椒麻香蔥味;分量細少不怕肥

    夜晚宵夜是最大權利,食完不會在被竇屙屁

    第五必買,Cetaphil 護膚產品, 老實講,

    這個牌子價錢跟出面一樣,但我想講一講

    這個牌子的背後故事給大家聽

    這個牌子曾經在香港消委會60種類的護膚產品

    測試報告當中,被形容為平價又滿分的品牌之一

    超過70年醫學護膚品牌歷史,溫和不刺激,

    0香料 0藥性 0類固醇,適合中性、乾性、敏感

    及濕疹肌膚使用,是No.1 美國皮膚科醫生推薦

    臨床醫學証實能有效舒緩過度敏感丶紅腫丶痕癢

    及乾燥感的泛紅敏感肌膚,

    我曾經有一段時間不知是否因為壓力,

    搽什麼上面,都好像馬騮屎忽紅色一達達

    直到有朋友介紹cetaphil給我,我就冇敏感

    有段時間我實在長期用它,之後由於年紀關係

    我自己又貪新鮮,轉了用其他牌子

    但如果你想買平價的護膚品

    選擇一些比較有信心的,我會首選這個牌子

    現在轉天氣,你們可以買它的moisturizer,

    一大罌可以搽好耐,

    舒特膚護膚產品;用後不會乾燥身痕

    第六必買, 澳洲蜂膠糖 Propolis Candy

    蜂膠(Propolis)是蜜蜂從植物採集而來的

    樹脂和樹膠加上自身的分泌物

    和蜂蠟而制成的天然膠狀物。

    蜂膠多數被蜜蜂用來築巢,具有預防病毒、

    細菌和真菌感染的作用。研究指出,

    蜂膠含有超過300種天然衍生化合物;

    其活性成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性,

    現製成糖果,近排轉天氣,喉嚨乾涸就最好

    感冒初期, 嗒返一粒蜂膠糖

    好讓蜂膠裏面的營養成分,感冒初期對抗病菌

    但最治標治本,當然是預防勝於治療啦

    大家記得帶口罩,不要鬆懈呀,

    過多兩個月又開始冬天

    又到流感高峰期,

    預防勝於治療,嗒糖保健唔野少

    第七必買, 多款Ritter Sports 朱古力,

    綠色是果仁味,出面賣15.9,

    有些超市買到20.5, 深紅色是提子果仁、

    來自德國的,Ritter Sport以其豐富的產品線

    和廣受歡迎的口味,在德國最受歡迎的朱古力品牌。

    全世界的Ritter Sport 都是生產於德國

    亦會根據各個季節氣候的不同,出售特色的朱古力,

    而且限時下架,所以你要收集齊所有包裝,

    真的一點都不易 ,只說經典口味都有25款,

    如果將來你有朋友去歐洲公幹或旅行

    記得叫他們買Ritter Sport 較罕見的口味給你做手信

    我小學時候成日食橙色這隻club朱古力餅乾

    我會含住塊餅,任由它在口裏融化, 不會咬,

    我覺得這樣食可以將朱古力食得耐些,

    嗒得耐的朱古力;含多陣好抵食

    第8必買,黑豆粉, 黑豆中含有大量不飽和脂肪酸

    高達80%,除了滿足人體對脂肪的需求之外,

    可以提高腦細胞的活性,增強記憶力、

    防止大腦退化的作用。 黑豆是超強抗氧化劑,

    可以清除自由基,增強活力減少皺紋的出現,

    有延緩衰老、美容養顏的功效。

    你可以飲豆漿鮮奶時放些黑豆粉落去一齊飲

    容易吸收, 黑芝麻和黑豆磨成粉,都可以

    兩種都能保持頭髮烏黑, 如果你不想太早染髮

    就要及早認識這些食品啦,第九必買,

    台酒花雕酸菜牛肉麵、和花雕雞麵

    這個牌子在台灣香港,名字響噹噹,

    經常在台灣超市賣斷市,銷量驚人

    第十必買, 洽洽 香瓜子,

    超市真的賣到痴線那麼貴29.9元

    雖然我知道有些辦館是賣緊12.9元,

    但非四處有得賣,一場來到,

    踏破鐵鞋盧覓雪,當然要幫襯下啦

    你們不要走呀,聽完是咁的先

    又來到是咁的環節,
    ......................


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