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人造奶油 壞處
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愛吃麵包?營養師教你避開麵包三大地雷 - 聯安診所
麵包因高溫烘焙,需要穩定性高、容易塑型、且可增添風味的烘焙用油,如奶油、氫化植物油(人造奶油、 酥油)。但因含有大量飽和脂肪酸或反式脂肪,攝取過多都易增加心 ...
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