範圍 ; 餐飲文化暨管理資料庫. 479 ; 經典人文學刊庫-中研院臺灣史研究. 260 ; 經典人文學刊庫-中研院口述歷史期刊. 199 ; 臺灣人物誌(日治時期)上中下合集(1895-1945). 531.
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